Descrição
Feito com a mesma massa laminada do croissant, o pain au chocolat é recheado com chocolate meio amargo vegano. O azedinho da fermentação selvagem complementa o sabor rico e amanteigado, contrastando com a textura crocante e a leveza da massa aerada por dentro.
Feito 100% de ingredientes vegetais.
Fermentação natural e longa.
Farinha brasileira.
Manteiga vegetal produzida na casa a base de óleo de coco.
Valorização do processo, dos ingredientes e das pessoas.
Produto congelado.
Validade a -18°C: 90 dias; após aberto, consumir em até 3 dias.
Após descongelado consumir em até 3 dias.
Finalização em forno.
Peso: aprox. 110g.
*O chocolate pode conter traços de leite. Pode conter lactose. Contém glúten.